پياز قرمز براي قلب مفيد است

تاكيد متخصصان تغذيه:

پياز قرمز براي قلب مفيد است

جام جم آنلاين: متخصصان تغذيه تاكيد كردند پياز قرمز كه بيشتر در آشپزي هندي و خاورميانه‌اي مورد استفاده قرار مي‌گيرد به پيشگيري از بيماري قلبي كمك مي‌كند.

به گزارش ايسنا ، پياز قرمز به خارج شدن كلسترول بد خون از بدن كه عامل حمله قلبي و سكته مغزي است، كمك مي‌كند.

همزمان اين سبزي پرخاصيت كلسترول خوب را در بدن احيا مي‌كند كه در محافظت از قلب در برابر بيماري‌ها نقش‌قابل توجهي دارد.

به گزارش روزنامه‌ ديلي‌ميل، متخصصان هنگ‌كنگي مي‌گويند با وجود مطالعات زيادي كه روي پياز صورت گرفته، اما هنوز دانسته‌هاي اندكي درباره تاثير مصرف آن در تعامل با ژن‌هاي انساني و پروتئين‌هاي موثر در متابوليسم كلسترول بدن در اختيار ماست.

آنها تاكيد كردند پيازهاي قرمز با عملكردهاي بيولوژيك بدن تعامل مي‌كنند و مصرف منظم آنها خطر بيماري‌هاي قلبي- عروقي را كاهش مي‌دهد.

پياز قرمز شيرين‌تر از نوع سفيد آن بوده و اغلب به صورت خام در سالادهاي هندي و كشورهاي خاورميانه مصرف مي‌شود.http://www.jamejamonline.ir/

چربي لبنيات براي سلامت قلب مفيد است

چربي لبنيات براي سلامت قلب مفيد است

بر اساس يک تحقيق جديد مصرف غذاهاي لبني به محافظت از قلب کمک مي کند.   

به گزارش رويترز هلث، غذاهاي لبني منبع اصلي چربي اشباع شده در رژيم غذايي هستند که با ابتلا به بيماري قلبي همراه هستند.

با اين وجود دکتر "ايوا وارنسجو" از دانشگاه "اوپسالا" در سوئد و همکارانش در مجله آمريکايي "Clinical Nutrition" ، نوشتند: شواهدي وجود دارد که نشان مي دهند غذاهاي لبني به راستي براي سلامت قلب مفيد هستند. براي مثال غذاهاي لبني فشار خون را پايين مي آورد و سطح کلسترول را کاهش مي دهند.

در اين مطالعه محققان سطوح دو نشانگر زيستي چربي شير را در 444 بيمار مبتلا به حمله قلبي و 556 فرد سالم بررسي کردند.

اين مواد "پنتادکانويک اسيد" pentadecanoic acid و "هپتادکانويک اسيد" heptadecanoic acidنشان مي دهند که يک شخص چه مقدار چربي لبنياتي مصرف کرده است.

محققان دريافتند افرادي که بالاترين سطح نشانگرهاي زيستي چربي شير را دارنددر معرض پايين ترين خطر ابتلا به حمله قلبي قرار دادند .

در اين مطالعه همچنين ديده شد که اين خطر در زنانيکه بالاترين سطوح نشانگرهاي زيستي چربي شير را در خون خود داشتند 26 درصد و در مردان 9 درصد کاهش يافت.

غذاهاي لبني حاوي شماري از مواد بالقوه مفيدي مانند کلسيم، ويتامين دي و پتاسيم هستند.

همچنين نشان داده شده است که غذاهاي لبني سطح کلسترول خوب HDL را افزايش مي دهد.

اين محققان "اعلام کردند: در حال حاضر نمي توان مکانيزيم دقيق اين ارتباط را استنباط کرد اما طيفي از مولفه هاي زيست فعال موجود ماتريس غذايي محصولات شير و همچنين عوامل مرتبط با شيوه زندگي همگي در اين ارتباط هاي مشاهده شده مشارکت دارند.

اين مطالعه شماره 19 مه 2010 مجله آمريکايي Clinical Nutrition منتشر شده است.

دریغا از آمدنت

بدون شرح

خدایا

۸ راه مقابله با استرس!

۸ راه مقابله با استرس!

	اساسا به طور علمی این کار غیرممکن است. البته این موارد نه تنها خود شخص را می آزارد بلکه باعث آزار افراد مقابل نیز می شود.

اساسا به طور علمی این کار غیرممکن است. البته این موارد نه تنها خود شخص را می آزارد بلکه باعث آزار افراد مقابل نیز می شود.

▪ احساسات خود را باور کنید:

ـ هیچ وقت به خودتان نگویید که شما نباید آنچه را انجام می دهید احساس کنید.(جلوی احساس خود را

نگیرید). نگویید: من الان نباید دچار استرس شوم. شما باید همیشه احساسات خود را قبول کنید در غیراین صورت آن احساسات به زودی بر شما غلبه می کنند. اگر شما قبول کنید که استرس دارید یک قدم جلو هستید و بهتر می توانید بر آن غلبه کنید.

▪ مسئولیت احساسات خود را قبول کنید :

ـ خالی کردن حالات استرس خود روی دیگران بسیار کار ساده ای است. ولی سعی کنید که هیچ وقت با

دیگران رفتار نامناسبی نداشته باشید. اگر با دیگران بر خلاف میل آنها رفتار کنید باعث می شود که آنها ناراحت شده و ناراحتی خود را بر سر شما خالی کنند.

سرزنش کردن فقط باعث استرس بیشتر شما می شود. زیرا اشتیاق،خود مستقیما با عوامل قابل کنترل شما در ارتباط است.آنچه غیرقابل دسترسی است شما را مشتاق می کند. اگر شما همسرتان را به خاطر داد زدن سرزنش می کنید پس تنها راه حل این است که همسرتان صدایش را پایین بیاورد. که در این حالت اشتیاق و استرس هر دوی شما افزایش می یابد زیرا شما نمی توانید تاثیر زیادی روی صدای همسرتان داشته باشید.

اما زمانی که شما مسئولیت کار خود را قبول کردید آن وقت فاکتور سرزنش کردن از بین می رود.و شما با واقعیت روبه رو شده و قربانی دیگران نمی شوید و می توانید کنترل احساسات خود را در دست بگیرید لذا مسئولیت شما باعث می شود تا نسبت به احساسات خود کاری انجام دهید. اگر شخصی باعث اضطراب شما می شود، او را صدا کنید و به او بگویید چه احساسی نسبت به او دارید و چرا این احساس را دارید و چه می توان کرد که این احساس از بین برود. این موضوع را با سرزنش کردن آنها بدتر نکنید. همیشه راجع به مشکل خود فکر کنید، نه راجع به شخص به خصوصی.

▪ نفس کشیدن :

زمانی که اضطراب وجود شما را فرا می گیرد، ناخودآگاه نفس های کوتاه می کشید. این اولین مرحله قبل از جدال و یا خاموشی و سکوت است که اینها خود باعث صدمه زدن به گفت وگو می شود. بنابراین در این مواقع نفس های عمیق بکشید، این کار باعث کاهش اضطراب می گردد.

▪ استراحت کوتاهی بکنید :

از صحنه خارج شدن همیشه فکر شما را تازه می کند. البته نیازی به سفر های بلندمدت نیست بلکه یک استراحت کوتاه مدت تنها چیزی است که به آن نیاز دارید. قدم زدن و یا تمرین در باشگاه ورزشی کافی است.بهتر است فعالیت کنید تا هورمون های مخالف و ضد حالت های فعلی در شما ایجاد شود. ورزش همیشه باعث ریلکس شدن بدن می شود. دوری از محل اضطراب باعث آرامش فکر شده و فرصتی جهت مقابله با مشکل به شما می دهد. حتما سعی کنید بعد از استراحت مشکل را با طرف مقابل بازگو کنید در غیراین صورت فقط وقفه ای در مشکل به وجود آمده است بدون آنکه مشکل شما بر طرف گردد.

▪ انعطاف پذیر باشید:

استرس غیرقابل اجتناب است و مانند طلوع و غروب خورشید اتفاق می افتد. پس بهترین راه مبارزه با آن تغییر رفتار و برخورد با دیگران است. نرم باشید نه سخت. با توجه به کلام افراد نشانه های استرس را تشخیص داده و سپس خودتان را با آن تطبیق دهید. با کمی انحراف و گذشتن از علائق خود دیگران را در به دست آوردن نیازهایشان کمک کنید. نیازی به سختی کشیدن و تحمل سفرهای دور و دراز نیست فقط به صحبت های دیگران گوش دهید و توجه داشته باشید که این روش به خوبی باعث کاهش استرس می گردد.

راجع به مشکل بعد از وقوع آن صحبت کرده و بحث کنید:

این موضوع را اگر با موضوع قبلی یعنی انعطاف پذیری ادغام کنید می توانید افراد مضطرب را کنترل کنید. شما حتما باید بعد از یک اتفاق تنش زا (بعد از آرام شدن) راجع به آن صحبت کنید

در غیر این صورت آن مشکل به شکل فجیع تری تکرار خواهد شد.

اگر شخصی را می شناسید که زود عصبانی می شود به او بگویید که موضوع زیر را بخواند.

● اضطراب و استرس شیمیایی

۳ مورد ذکر شده زیر باعث استرس و اضطراب شده و شما باید از آنها دوری کنید.

الف) نیکوتین:

این ماده هم در کوتاه مدت باعث آرامش شده ولی در درازمدت به فرد صدمه می زند. اگرچه کشیدن یک سیگار در همان لحظه باعث آرامش می گردد ولی ضربان قلب را افزایش داده و نفس ها را کوتاه می کند و ضررهای بیشمار دیگری نیز دارد.

ب) کافئین:

از این داروی محرک دوری کنید به جای قهوه از یک نوشابه دیگربا کافئین کمتر مثل چای استفاده کنید.

ج) شکر:

غذاهای شیرین باعث افزایش گلوکز می شود. می توانید از غذاهایی با شکر کمتر استفاده کنید مثل انواع نان سبوس دار.

از دیــگران راجـع بــه عکس العمل های خودتان در هنگام استرس سؤال کنید :

شما حتما باید این کار را بکنید زیرا در موقع استرس متوجه بسیاری از مسائل و رفتارهایی که از شما سر می زند نیستید و فراموشی کوتاه مدت اجازه بازیابی مسائل را به شما نمی دهد. همچنین اطلاع یافتن از رفتارهایتان می تواند به شما کمک شایانی بکند. اگر دیگران بگویند که شما در هنگام استرس فریاد می زنید، به خود آمده و خواهید دانست که باید استرس خود را کاهش داده و سپس به گفت وگو بپردازید.

پورتال سیمرغ ( www.seemorgh.com )

شانه هایت

رفتیم اگر ملول شدی از نشست ما

رفتیم اگر ملول شدی از نشست ما

---

1 2 3 4 5 6

رفتیم اگر ملول شدی از نشست مابرخاستیم و نقش تو در نفس ما چنانکبا چون خودی درافکن اگر پنجه می​کنیجرمی نکرده​ام که عقوبت کند ولیکشکر خدای بود که آن بت وفا نکردسعدی نگفتمت که به سرو بلند او

فرمای خدمتی که برآید ز دست ماهر جا که هست بی تو نباشد نشست ماما خود شکسته​ایم چه باشد شکست مامردم به شرع می​نکشد ترک مست ماباشد که توبه​ای بکند بت پرست مامشکل توان رسید به بالای پست ما

اگر تو فارغی از حال دوستان یارا

اگر تو فارغی از حال دوستان یارا

---

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

اگر تو فارغی از حال دوستان یاراتو را در آینه دیدن جمال طلعت خویشبیا که وقت بهارست تا من و تو به همبه جای سرو بلند ایستاده بر لب جویشمایلی که در اوصاف حسن ترکیبشکه گفت در رخ زیبا نظر خطا باشدبه دوستی که اگر زهر باشد از دستتکسی ملامت وامق کند به نادانیگرفتم آتش پنهان خبر نمی​دارینگفتمت که به یغما رود دلت سعدیهنوز با همه دردم امید درمانست

فراغت از تو میسر نمی​شود ما رابیان کند که چه بودست ناشکیبا رابه دیگران بگذاریم باغ و صحرا راچرا نظر نکنی یار سروبالا رامجال نطق نماند زبان گویا راخطا بود که نبینند روی زیبا راچنان به ذوق ارادت خورم که حلوا راحبیب من که ندیدست روی عذرا رانگاه می​نکنی آب چشم پیدا راچو دل به عشق دهی دلبران یغما راکه آخری بود آخر شبان یلدا را

عاشقی و اوارگی

هرچه بادا باد بی خیال

تقدیمی

تقدیم به تو که...

دوست می​دارم من این نالیدن دلسوز را

دوست می​دارم من این نالیدن دلسوز را

---

1 2 3 4 5 6 7 8 9

دوست می​دارم من این نالیدن دلسوز راشب همه شب انتظار صبح رویی می​رودوه که گر من بازبینم چهر مهرافزای اوگر من از سنگ ملامت روی برپیچم زنمکامجویان را ز ناکامی چشیدن چاره نیستعاقلان خوشه چین از سر لیلی غافلندعاشقان دین و دنیاباز را خاصیتیستدیگری را در کمند آور که ما خود بنده​ایمسعدیا دی رفت و فردا همچنان موجود نیست

تا به هر نوعی که باشد بگذرانم روز راکان صباحت نیست این صبح جهان افروز راتا قیامت شکر گویم طالع پیروز راجان سپر کردند مردان ناوک دلدوز رابر زمستان صبر باید طالب نوروز رااین کرامت نیست جز مجنون خرمن سوز راکان نباشد زاهدان مال و جاه اندوز راریسمان در پای حاجت نیست دست آموز رادر میان این و آن فرصت شمار امروز را